Shifu/Asiatische Crossover-Küche

Menüs

Sparmenü Large

• Fusionsgericht nach Wahl
• 4 Mini Frühlingsrollen
1 alkoholfreies Getränk 0,33l nach Wahl

12,50 €

Kaiserburger-Menü

• 1 Kaiserburger nach Wahl
• 4 Mini Frühlingsrollen

7,99 €

Vorspeisen

Pikante Suppe (scharf)

4,90 €

Gemüsesuppe

4,99 €

Misosuppe

Mit white mushrooms, Seetang,tofu,fruehlingszwiebeln und zwiebelringe

5,40 €

Mini-Frühlingsrollen (vegetarisch)

mit Gemüse und Sweet-Chili-Sauce

4,90 €

Frühlingsrollen (vietnamesisch)

mit faschiertem Schweinefleisch, Lauch, Karotten, Glasnudeln und Sweet-Chili-Sauce

4,90 €

Garnelen in Knusperpanade

mit Tempura Garnelen und Sweet-Chili-Sauce

5,90 €

Hummerchips

3,20 €

Pikanter Krautsalat (scharf)

4,20 €

Shifu Spezial Sommerrolle (2 Stück)

mit Reispapier, Rucola, Kraut, Sojasprossen und Zutat nach Wahl, dazu Sweet-Chili-Sauce

7,00 €

Rucola Mango Salat

mit Joghurt-Dressing

10,40 €

Edamame

gekochte japanische Sojabohnen

4,99 €

Sommerrolle Teriyaki

Reispapier, gefüllt mit Eisbergsalat, Tamago, Sojasprossen, Kraut, Röstzwiebeln, Chiliflocken und Teriyaki Sauce

7,20 €

Yakitori Chicken Sticks (3 Stück)

3 Hühnerkeulen-Spieße mit Teriyaki, Frühlingszwiebeln und Sesam

7,80 €

Wakame - Algensalat (süßlich-würzig)

Seetang-Salat mit Sesam

4,50 €

Fischsuppe

milde Fischsuppe mit Lachsstücken und Gemüse

7,90 €

Hühnersuppe

Hühnerfleisch mit Gemüse in einer milden Suppe

7,90 €

Sushi & Maki

Alle Speisen werden mit Wasabi, Ingwer und Sojasauce serviert.

Maki (3 Stück)

3,20 €

California-Maki (2 Stück)

3,20 €

Sushi (1 Stück)

3,20 €

Sake Gunkan Maki (3 Stück)

Reisbällchen umhüllt mit Noriblatt als Füllung Lachs Kaviar Frischroggen, dazu Ingwer und Wasabi

7,95 €

Sushi - Burritos

Sushi Enten Burrito

mit Ente, Sojasprossen, Lauch, Karotten und Sweet-Chilisauce

10,30 €

Sushi Chicken Burrito

mit Huhn, Eisbergsalat, Gurke, Karotten und Joghurtdressing

9,90 €

Sushi Vegan Burrito

mit Tofu, Rucola, Mango, Advocado und Terryiakisauce

9,90 €

Sushi Sea Burrito

mit Lachs, Garnelen und Avocado, dazu Wasabi und Sojasauce

10,30 €

Sushi Ocean Burrito

mit Lachs, Garnelen, Avocado und Krebsfleisch, dazu Wasabi und Sojasauce

11,50 €

Sushi Tempura Burrito

mit Tempura Garnelen, Sojasprossen ,Kraut ,Eisbergsalat und Sweet Chilli-Sauce

10,60 €

Sushi Burrito Maui

mit Avocado, Mango, Mais, Eisbergsalat, Gurken, Karotten, Sesam und Joghurt-Dressing

10,30 €

Sushi - Temaki

Temaki Sake

mit Lachs, Gurke, Avocado und Kaviar

6,95 €

Temaki California

mit Surimi, Avocado und Sesam

6,50 €

Temaki Ente

mit Ente, Sojasprossen, Lauch, Karotten und Sweet-Chili

6,95 €

Temaki Veggie

mit Rucola, Avocado und Gurke

6,50 €

Sushi - Maki Sets

Alle Speisen werden mit Wasabi, Ingwer und Sojasauce serviert.

Maki Set (klein, 12 Stück)

mit Ingwer, Wasabi und Sojasauce

8,50 €

Maki Set mit Spezial (groß, 18 Stück)

mit Ingwer, Wasabi und Sojasauce

12,90 €

Maki Avocado (6 Stück)

4,90 €

Maki Gurke (6 Stück)

4,20 €

Maki Lachs (6 Stück)

4,99 €

Maki Krebs (6 Stück)

4,20 €

Maki Lachs-Avocado (6 Stück)

5,20 €

Maki Garnele (6 Stück)

4,80 €

Sushi - Inside-Out Sets

Alle Speisen werden mit Wasabi, Ingwer und Sojasauce serviert.

Inside-Out Set mit Lachs (klein, 6 Stück)

8,20 €

Inside-Out Set mit Lachs (groß, 12 Stück)

13,80 €

Inside-Out Set mit Sesam (klein, 6 Stück)

7,30 €

Inside-Out Set mit Sesam (groß, 12 Stück)

11,90 €

Inside-Out Set mit Avocado (6 Stück)

9,60 €

Inside-Out Set mit Mango (6 Stück)

9,80 €

Inside-Out Set mit Röstzwiebeln (8 Stück)

außen mit Reis und Röstzwiebeln, innen mit einer Füllung nach Wahl

10,20 €

Inside-Out Set mit Röstzwiebeln und Chiliflocken (6 Stück)

Aussenhülle mit Reis, Chiliflocken und Röstzwiebeln, Innenfüllung nach Wahl

10,80 €

Inside-Out Set mit Pankomehl(knusprig) 8 Stk.

Aussenhülle mit Reis und knusprigen Pankomehl, Innenfüllung je nach Wahl in 8 Stücke serviert

10,80 €

Sushi - Nigiri Sets

Alle Speisen werden mit Wasabi, Ingwer und Sojasauce serviert.

Nigiri Set (6 Stück)

nach Auswahl oder gemischt, mit Ingwer, Wasabi und Sojasauce

10,90 €

Maguro Nigiri Set (6 Stück)

mit Thunfisch, Wasabi, Ingwer und Sojsauce

13,00 €

Unagi Nigiri Aal (6 Stück)

Aal mit Teriyakigeschmack

13,10 €

Tofu Nigiri Set (8 Stück, vegan)

süße Tofu Nigiri mit Teriyakisauce

14,20 €

Nigiri Set (12 Stück)

nach Auswahl oder gemischt, mit Ingwer, Wasabi und Sojasauce

15,60 €

Nigiri Set (6 Stück, vegetarisch)

nach Auswahl oder gemischt, mit Ingwer, Wasabi und Sojasauce

9,90 €

Nigiri Set (12 Stück, vegetarisch)

nach Auswahl oder gemischt, mit Ingwer, Wasabi und Sojasauce

13,90 €

Nigiri Set Lachs (6 Stück, flambiert)

Reisbällchen mit Lachsscheiben, Ingwer,Wasabi und Sojasauce

12,00 €

Sushi - Mix Sets

Alle Speisen werden mit Wasabi, Ingwer und Sojasauce serviert.

Sushi Mix Set (klein)

• 3 Nigiri Sushi
• 6 Maki

8,70 €

Sushi Mix Set (groß)

• 8 Nigiri Sushi
• 6 Maki
• 6 California Rolls

18,90 €

Sushi Mix Set (mittel)

• 8 Nigiri Sushi
• 6 Maki

14,20 €

Sushi Mix Set (vegan)

• 3 Avocado Nigiri
• 6 Inside Out Rolls mit Sesam und Mango
• 6 Avocado Maki

14,95 €

Sushi - Sashimi

Mini Sake Sashimi (3 Stück)

mit Lachs (nachhaltig, schottisch), Ingwer und Wassabi

6,95 €

Mini Tuna Sashimi (3 Stück)

mit Thunfisch, Ingwer und Wassabi

7,50 €

Sake Sashimi Large (9 Stück)

mit Lachs (nachhaltig, schottisch), Ingwer und Wassabi

15,95 €

Tuna Sashimi Large (9 Stück)

mit Thunfisch, Ingwer und Wassabi

18,20 €

Bentobox

• 3 Nigiri
• 3 Maki
• 2 Mini Frühlingsrollen
• Salat
• Beilage und Zutat nach Wahl

11,80 €

Bentobox Shifu

• 2 Sommerrollen mit Tempura Garnelen
• 2 Nigiri
• 4 California Maki
• eingelegtem Ingwer
• Wasabi
• Sojasauce
• Sweet-Chili-Sauce

12,90 €

Bentobox Lachs Terriyaki

• 3 Lachs Sushi
• 6 Lachsmaki
• gegrillter Lachs
• Teriyaki Sauce
• gegrilltes Gemüse Teriyaki
• Wasabi
• Ingwer
• Sojasauce

13,00 €

Bentobox Vegan

• 3 Avocado Nigiri
• 6 Gurkenmaki
• gebackene Bananen mit Schoko-Creme
• Süß-Sauer-Sauce

12,90 €

Bentobox Sashimi

• 4 Lachs Sashimi
• 2 Tuna Sashimi
• gemischter Salat
• Zitronenscheibe
• Reis

15,99 €

Poke Bowl, medium

Alle Bowls werden mit Sauce nach Wahl zubereitet.

Shifu Bowl - M

mit Reis, Salat, Rucola, frischen Lachswürfeln, Avocadocreme, Gojibeeren, Sesam, Kokosflocken, Chia-Samen, eingelegtem Ingwer, Kraut, Sojabohnen und Sojasprossen

12,80 €

Hurrikan Bowl - M

mit Reis, Salat, Rucola, Entenwürfel, Avocadostreifen, gebratenen Kokosflocken, Wasabi, Noristreifen, Tamago, Chia-Samen, Kraut, Oktopusstreifen und Surimistreifen

12,80 €

Vegetarian Bowl - M

mit Salat, Rucola, gebackenen Tofuwürfeln, Avocadowürfeln, Kokosflocken, Noristreifen,röstzwiebeln, Gojibeeren, Chia-Samen, Krautsalat, Sojabohnen, Sojasprossen, Mais und Mangowürfel

12,80 €

Ocean Bowl - M

mit Salat, Reis, Ahi Tuna, Lachs, Oktopus, Cashewnüssen, Shrimps, Mango, Avocadocreme, Sojabohnen, Gojibeeren und Röstzwiebeln

13,80 €

My Poke Bowl - M

mit Basic, Mix-In, Protein, Topping und Sauce nach Wahl

13,90 €

Poke Bowl, large

Alle Bowls werden mit Sauce nach Wahl zubereitet.

Shifu Bowl - L

mit Reis, Salat, Rucola, frischen Lachswürfeln, Avocadocreme, Gojibeeren, Sesam, Kokosflocken, Chia-Samen, eingelegtem Ingwer, Kraut, Sojabohnen und Sojasprossen

13,90 €

Hurrikan Bowl - L

mit Reis, Salat, Rucola, Entenwürfel, Avocadostreifen, gebratenen Kokosflocken, Wasabi, Noristreifen, Tamago, Chia-Samen, Kraut, Oktopusstreifen und Surimistreifen

13,90 €

Vegetarian Bowl - L

mit Salat, Rucola, gebackenen Tofuwürfeln, Avocadowürfeln, Kokosflocken, Noristreifen, Tamago, Röstzwiebeln, Gojibeeren, Chia-Samen, Krautsalat, Sojabohnen, Sojasprossen, Mais und Mangowürfel

13,90 €

My Poke Bowl - L

mit Basic, Mix-In, Protein, Topping und Sauce nach Wahl

14,90 €

Ocean Bowl - L

mit Salat, Reis, Ahi Tuna, Lachs, Oktopus, Cashewnüssen, Shrimps, Mango, Avocadocreme, Sojabohnen, Gojibeeren und Röstzwiebeln

14,90 €

Asia-Snacks

Pommes frites (vegan)

3,80 €

HaGao

gedämpfte Teigtaschen mit Garnelen

5,90 €

SiuMai

gedämpfte Teigtaschen mit Faschiertem

5,90 €

Baozi

gedämpfte Dampfnudel mit Gemüse und faschiertem Schweinefleisch

5,20 €

Burger

Duck Bao (scharf)

mit gedämpften asiatischen Dampfnudeln, Entenfleisch, Salat, Nori Blatt, Porree, Karotten, Sojasprossen, Krautsalat und Sweet-Chili-Sauce

7,20 €

Kaiser-Entenburger

mit Kaisersemmel, Salat, Schmelzkäse, Entenfleisch, Krautsalat und Sweet-Chili-Sauce

5,50 €

Kaiser-Hühnerfiletburger

mit Kaisersemmel, Salat, Schmelzkäse, knusprigem Hühnerfilet, Sour Cream und Hot Mayonnaise

5,00 €

Kaiser-Tofuburger (vegan)

mit Kaisersemmel, Salat, Sojasproßen, Karotten, Lauch und Tofu

4,70 €

Deluxe Burger Shifu (scharf)

mit Salat, extra Entenfleisch, doppelt Schmelzkäse, Krautsalat und Sweet-Chili-Sauce

11,60 €

Big Duck Burger

mit Salat, Entenfleisch, Rucola, Sojasprossen, Sour Cream und Hot Mayonnaise

9,40 €

Big Crispy Chicken Burger

mit Salat, knusprigem Hühnerfilet, Sojasprossen, Sour Cream und Hot Mayonnaise

9,40 €

Big Duck Terriyaki Burger

mit Salat, Entenfleisch, Noriblatt, Sojasprossen, Porree, Lauch und Teriyaki Sauce

9,80 €

My Burger

mit Zutaten Ihrer Wahl

3,00 €

Fusionsgericht, medium

Zu allen Fusiongerichten können Sie sich, gegen einen Aufpreis, Toppings und Saucen nach Wahl dazu bestellen.

Gebratene Nudeln - M

mit Porree, Karotten, Kraut und Sojasprossen

6,90 €

Gebratener Reis - M

mit Ei, Porree, Karotten, Mais und Erbsen

6,90 €

Gegrilltes Gemüse - M

mit Porree, Karotten, Sojasprossen, Broccoli, Zucchini und Champignons

7,90 €

Gemischter Salat - M

mit Sojasprossen, Kopfsalat, Karotten, Erdnüsse, pikantem Krautsalat, Reisbandnudeln und Hausdressing

6,90 €

Gebratene Reisbandnudeln - M

mit Porree, Karotten und Sojasprossen

7,80 €

Duftreis (medium) - M

2,00 €

Fusionsgericht, large

Zu allen Fusiongerichten können Sie sich, gegen einen Aufpreis, Toppings und Saucen nach Wahl dazu bestellen.

Gebratene Nudeln - L

mit Porree, Karotten, Kraut und Sojasprossen

8,00 €

Gebratener Reis - L

mit Ei, Porree, Karotten, Mais und Erbsen

8,40 €

Gegrilltes Gemüse - L

mit Porree, Karotten, Sojasprossen, Broccoli, Zucchini und Champignons

8,80 €

Gemischter Salat - L

mit Sojasprossen, Kopfsalat, Karotten, Erdnüsse, pikantem Krautsalat, Reisbandnudeln und Hausdressing

8,80 €

Gebratene Reisbandnudeln - L

mit Porree, Karotten und Sojasprossen

8,80 €

Duftreis (large) - L

3,50 €

Hauptspeisen, medium

Alle Gerichte werden mit Reis serviert.

Acht Schätze (pikant) - M

mit Hühnerfleisch, Rindfleisch, Schweinefleisch, Gemüse und pikanter Sauce

10,20 €

Rindfleisch Sichuan (pikant) - M

mit Rindfleisch, Gemüse und pikanter Sauce

10,20 €

Hühnerfleisch Sichuan (pikant) - M

mit Hühnerfleisch, Gemüse und pikanter Sauce

10,20 €

Knuspriges Hühnerfilet - M

gebackenes Hühnerfilet mit Sauce nach Wahl

10,40 €

Gemüse Teriyaki - M

mit Gemüse der Saison und Sesam

10,20 €

Knusprige Ente - M

gebackene Ente, Gemüse und Sauce nach Wahl

10,40 €

Rindfleisch Teriyaki - M

mit Rindfleisch, Broccoli, Sojasprossen, Porree, Karotten und Sesam

10,60 €

Rotes Curry Rindfleisch (scharf) - M

mit Rindfleisch, Gemüse und scharfer Currysauce

10,90 €

Rotes Curry knusprige Ente (scharf) - M

mit gebackener Ente und Gemüse

10,90 €

Kurkuma Curry - M

mit Hühnerfleisch, Gemüse und milder Currysauce

10,90 €

Knusprige Ente Kokos - M

mit gebackener Ente, süßer Kokosmilch und frischen Mangowürfeln

11,20 €

Hauptspeisen, large

Alle Gerichte werden mit Reis serviert.

Acht Schätze (pikant) - L

mit Hühnerfleisch, Rindfleisch, Schweinefleisch, Gemüse und pikanter Sauce

11,50 €

Rindfleisch Sichuan (pikant) - L

mit Rindfleisch, Gemüse und pikanter Sauce

11,50 €

Hühnerfleisch Sichuan (pikant) - L

mit Hühnerfleisch, Gemüse und pikanter Sauce

11,50 €

Knuspriges Hühnerfilet - L

gebackenes Hühnerfilet mit Sauce nach Wahl

11,50 €

Gemüse Teriyaki - L

mit Gemüse der Saison und Sesam

11,20 €

Knusprige Ente - L

gebackene Ente, Gemüse und Sauce nach Wahl

11,60 €

Rindfleisch Teriyaki - L

mit Rindfleisch, Broccoli, Sojasprossen, Porree, Karotten und Sesam

11,60 €

Rotes Curry Knusprige Ente (scharf) - L

mit gebackener Ente und Gemüse

12,95 €

Rotes Curry Rindfleisch (scharf) - L

mit Rindfleisch, Gemüse und scharfer Currysauce

12,95 €

Kurkuma Curry - L

mit Hühnerfleisch, Gemüse und milder Currysauce

12,95 €

Knusprige Ente Kokos - L

mit gebackener Ente, süßer Kokosmilch und frischen Mangowürfeln

12,95 €

Rinderfiletsteak (2 Stück) - L

18,90 €

Kurkuma Curry Gebratener Reis - L

11,95 €

Saucen

Knoblauchsauce (pikant)

2,00 €

Terriyakisauce (süß)

2,00 €

Süss-Sauer-Sauce

2,00 €

Sichuan Sauce (würzig)

2,00 €

Sojasauce (salzig)

2,00 €

Sweet-Chili-Sauce (süß-scharf)

2,00 €

Chilisauce (scharf)

2,00 €

Red Thai Curry Sauce (scharf)

2,00 €

Dessert

Kokosnussbällchen (3 Stück)

mit Honig

4,80 €

Gebackene Äpfel

mit Honig oder Schokocreme

4,30 €

Gebackene Bananen

mit Honig oder Schokocreme

4,20 €

Mango Sweet Rice

mit süßer Kokosnussmilch, Mangowürfeln, Sesam und Reis

5,95 €

Kokosnussbällchen (2 Stück)

mit Vanille-Eis und Honig

6,50 €

Shifu Mars (3 Stück)

gebackener Mars in Riegelteig

4,20 €

Shifu Snicker (3 Stück)

gebackene Snickers in Riegelteig

4,20 €

Alkoholfreie Getränke

Coca Cola 0,33l

2,80 €

Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), 8,48 €/l, 0,33l

Coca Cola Zero 0,33l

2,80 €

Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), 8,48 €/l, 0,33l

Coca Cola Light 0,33l

2,80 €

Enthält Koffein (12,0 mg/100 ml), 8,48 €/l, 0,33l

Fanta 0,33l

2,80 €

8,48 €/l, 0,33l

Sprite 0,33l

2,80 €

8,48 €/l, 0,33l

Mezzo Mix 0,33l

2,80 €

Enthält Koffein (6,0 mg/100 ml), 5,60 €/l, 0,33l

Cappy Apfelsaft 0,5l

2,80 €

5,00 €/l, 0,5l

Almdudler 0,33l

2,80 €

6,67 €/l, 0,33l

Fuze Tea Pfirsich 0,33l

2,80 €

7,58 €/l, 0,33l

Fuze Tea Zitrone 0,33l

2,80 €

7,58 €/l, 0,33l

Römerquelle still 0,5l

2,80 €

5,60 €/l, 0,5l

Römerquelle prickelnd 0,5l

2,80 €

5,60 €/l, 0,5l

Mangosaft 0,3l

3,00 €

10,00 €/l, 0,3l

Lychee 0,3l

3,00 €

9,83 €/l, 0,3l

Aloe Vera original 0,5l

3,80 €

5,90 €/l, 0,5l

Red Bull 0,25l

3,00 €

Erhöhter Koffeingehalt. Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen (32,0 mg/100 ml), 11,00 €/l, 0,25l

Alkoholische Getränke

Stiegl 0,3l

2,80 €

5% vol, 9,33 €/l, 0,3l

Stiegl 0,5l

3,80 €

5% vol, 7,60 €/l, 0,5l

Tsingtao Bier 0,3l

3,80 €

5% vol, 11,52 €/l, 0,33l

Kirin Ichiban, 0,3l

3,80 €

5% vol, 12,67 €/l, 0,3l

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